No sabemos si les pasa, pero ¿se dieron cuenta que en los supermercados los mejores lugares, los más lindos son las vinotecas, las bodegas donde uno se deja llevar, por más que compre o no compre algo? Bueno, para aquellos amantes de esos lugares, te traemos un recorrido más que interesante: vamos a conocer las mejores bodegas de Mendoza.
Barbera, Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chenin, Ugni Blanc, Semillón… Y las exquisitas variedades Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Syrah son las que ustedes podrán probar, en algunas de las 1.221 bodegas que producen casi 10 millones de hectolitros al año, en esta parte de Cuyo. No esperemos más que se nos hace vino la boca…
Mendoza es la Octava Capital Mundial del Vino por la calidad de sus uvas, y es el centro vitivinícola más importante de Sudamérica.
Bodega López, Maipú
Una de las bodegas clásicas, se ubica en General Gutiérrez, departamento de Maipú. Posee un Centro de Atención al Turismo inaugurado en marzo de 2010, donde se reciben a los visitantes para brindarles la mejor atención.
La visita se puede hacer de lunes a viernes de 09 a 17hs., y los sábados y feriados de 09:30 a 12:30hs.
La visita comienza con un video institucional en la Sala de Proyecciones, donde se podrá conocer la historia y trayectoria de la bodega con más de 100 años, distintas formas de cosecha, proceso de elaboración y añejamiento de los vinos y su embotellado. Luego, en el recorrido se observará la zona de lagares y molienda, tanques de acero inoxidable donde se lleva a cabo la fermentación, salas de añejamiento en grandes toneles y demás.
También está el Museo para apreciar parte del patrimonio histórico, cultural y regional que la familia López fue forjando, para terminar con la degustación de un vino y un champagne del lugar. Todo eso en una hora aproximadamente.
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Bodega Norton en Luján de Cuyo
La Bodega Norton se encuentra a en el km 23,5 de la RP 15, sobre el departamento de Luján de Cuyo. Tiene unas 700 hectáreas de superficie cultivada. Aquí, los visitantes degustarán vino desde un tanque de fermentación y desde una barrica de roble llegando hasta la cava tradicional, para que puedan descorchar su propia botella de vino en estiba. La mejor de las bienvenidas se da con una copa y luego cinco degustaciones a lo largo del recorrido turístico.
Con 120 años, entre otras actividades, permite que el público sea partícipe de la Vendimia cosechando en los viñedos. Aromas y sabores en las variedades de uvas, mateada en viñedo, almuerzo en restaurante La Vid y el mejor paisaje…
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Valentín Bianchi en San Rafael
Valentín Bianchi en la hermosa San Rafael es un lujo. Esta bodega regala degustaciones y en ella se pueden comprar los mejores productos.
Cuenta con visitas guiadas por maravillosos viñedos y cuenta con un exclusivo showroom frente a la hermosa vista panorámica. En horarios coordinados y bajo la orientación de guías entrenados en el proceso de elaboración del vino, el camino que hacen los visitantes empieza con el ingreso de la uva hasta el embotellamiento.
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Bodega Salentein, Valle de Uco
La Bodega Salentein se ubica en el hermoso Valle de Uco. Un tradicional recorrido se ofrece en un tour grupal, que realiza una visita a bodega, degustación y acceso a Colección Privada de Arte, Galería Killka, Patio de Esculturas y Capilla de la Gratitud. Hasta se pueden dar el lujo de disfrutar de una cabalgata en Finca San Pablo y disfrutar de la Cordillera de los Andes como compañera.
Las visitas son de Martes a Domingo en español: 10, 12, 13, 14 y 15:30 hs y en inglés a las 11 y 15 hs.
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