Todavía no se acaban las vacaciones de invierno, por eso te traemos una de los eventos más dulces de la temporada. No es nieve, aunque haya chocolate en rama como si estuviésemos en el sur. No es Villa General Belgrano, aunque haya tortas de chocolate… No es Mendoza aunque haya excelentes vinos. Señoras y Señores vamos a hablar de Villa de Merlo y de la 26° edición de la Fiesta Nacional de la Dulzura.
En medio de las sierras
Entre los cerros El Tren y Divisaderos, esta localidad de San Luis se ha convertido en un lugar donde millones ya han ido. Ya sea en verano, fines de semana largos o en Semana Santa. Pero en agosto, Merlo ofrece a sus visitantes un motivo más que interesante para que se acerquen hasta allí. Del 14 al 17 de agosto se llevará a cabo la Fiesta Nacional de la Dulzura.
El Parque Recreativo es el lugar donde se lleva a cabo la degustación de productos, pero además donde se lleva a cabo la fiesta final. Allí, el año pasado estuvieron unas 45mil personas, y este año esperan mucho más.
Un culto al buen paladar y a los productores artesanales que refleja en los sabores la identidad de esta parte del mapa. Hace 26 años, un grupo de señoras expertas en alfajores artesanales y repostería, decidieron armar la Fiesta del Alfajor. Fue gracias a ellas –en especial a Susana Machio y María “Titi” Chadwick – que año a año lo que comenzó con las lugareñas, se fue extendiendo hasta contar con el apoyo de instituciones y los comerciantes de este destino.
La dulzura tiene reina
Tortas, alfajores, masas finas, y dulces de todo tipo. Pero no es solamente esto, además de quesos, vinos y otro tipo de productos lo que podrán ver en la Fiesta. Sino que además de la hermosura en las formas y colores de lo que se ve, también lo veremos en las candidatas a la Reina de la Dulzura. A ella se le suman Miss Elegancia y Miss Simpatía, quienes serán las encargadas de representar a Villa de Merlo en diferentes eventos, actos y fiestas de otras ciudades. Todo terminará a pura música con la banda los Hardbones, Grupo I y La Banda del Galpón, para bailar y quemar todo lo consumido hasta entonces.
El sábado 15 por la tarde a las 16:30, habrá una clase demostrativa de Cupcakes. Las vedettes de cada edición, o mejor dicho de lo más buscado cuando las puertas se abren. Pero como si todo esto fuese poco Alicia Gallach, es la invitada de lujo. La responsable de los platos más ricos en Utilísima y Fox Play, llega para que en una clase magistral podamos ser testigos de lo que logra en la televisión, pero esta vez ahí… al lado nuestro. Sus mejores recetas compartidas, para que seamos nosotros los reyes y las reinas de la dulzura.
A continuación les dejamos el programa completo de la Fiesta Nacional de la Dulzura con entrada libre y gratuita ↓
Viernes 14 de agosto
• 19hs: Inauguración
• 21hs: Clase y demostración de Cocktelería. Auspicia IGI
Sábado 15 de agosto
• 14hs. Apertura
• 15hs. Charla A.C.E.L.A (Asociación Celiaca Argentina)
• 16.30hs. Presentación de Jorcita – Cupcakes
• 18hs Presentación de Municipalidad de Cortaderas «Cortaderas Gourmet”
• 20hs. Elección de la Reina
• 22.30hs. Espectáculo Musical Hardbones
Domingo 16 de agosto
• 14hs. Apertura
• 15.30hs. Jorcita Cakes Pops
• 17.30hs. Repostería en Vivo Alicia Gallach
• 18.45hs. Degustación de Vinos.
• 19hs. Show La Banda del Galpón
Lunes 17 de agosto
• 11hs. Apertura0505
• 13hs. Cocina al Disco en vivo.
• 14.30hs. Presentación de la 30 ° Fiesta Nacional Calle Angosta.
Ballet La Patria – Los Trovadores Mercedinos – Nacencia
• 15.30hs. Grupo Imágenes
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