Llega uno de los caminos más esperados y exquisitos. Porque del 06 al 09 de julio, los sabores se interpondrán en el camino de ustedes. En La Rural, podrán ser testigos de la 15° edición de Caminos y Sabores.
El próximo fin de semana largo es la oportunidad ideal para disfrutar de los 4 días de Caminos y Sabores, la feria de alimentos regionales, turismo y artesanías que se realizará en La Rural. La feria que llegó en 2005… Para quedarse.
En esta nueva edición, el público tendrá la posibilidad de ampliar la experiencia ya que el horario se extiende: los días sábado, domingo y lunes hasta las 22:30 hs. El martes cerrará a las 21 hs.
Desde las 20 hs. habrá un momento especial con espectáculos musicales, descuentos en comidas y bebidas, como un 2×1 en cervezas.
Un mejor Paseo del Mercado
En esta oportunidad el espacio para comer sumará una diversidad de comidas: sandwiches de fiambre caseros y de asado con cuero; como también habrá asado, picadas, strudel, cerdo confitado, pinchos fríos y helados. Y se podrá tomar cervezas artesanales, vinos de todos los varietales, frutos cítricos frescos. jugos exprimidos artesanalmente y licores. Es decir: muero de ganas de estar ahí…
También los más chicos tienen su espacio en Caminitos, donde van a aprender jugando sobre todo la cadena productiva de los alimentos, y además habrá talleres de huerta brindados por especialistas del INTA.
Habrá también como cada año, dos espacios de Cocinas con demostraciones. Allí se destacan Paulina Cocina; Rodrigo Cascon; Ximena Saenz; Jimena Monteverde y Felicitas Pizarro. Que contarán sus secretos para cocinar y para que todo sea más rico.
Un torneo donde gana el sabor
Hay más cosas interesantísimas: la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) organizará el Primer Torneo Nacional de Gastronomía Saludable.
En este certamen participarán 16 chefs argentinos, con al menos cinco años de experiencia en un establecimiento del sector -restaurante, hotel o empresa de catering-. Competirán cuatro cocineros por jornada, y el ganador calificará directamente para participar en el Torneo Federal de Chefs 2019, certamen que FEHGRA lleva a cabo desde hace varios años en el marco de HOTELGA, Encuentro Anual de la Hotelería & Gastronomía, que se realizará del 3 al 5 de septiembre, en La Rural.
Son muchas las opciones para que “el gran mercado argentino” concentre el placer de viajar con la pasión por la comida y la cultura que ofrece Argentina en 18.000 metros cuadrados con más de 400 expositores de 20 provincias. Todo lo organizado pondrá de relieve la cadena de valor de cada producto, la pasión por hacer de los emprendedores y el dinamismo de las economías regionales.
Y como siempre, y realmete valioso, se realizará la tradicional Ronda de Negocios, una plataforma de vinculación comercial para que los expositores puedan dar un salto cualitativo en sus ventas y además establezcan contacto con distribuidores y supermercadistas a futuro.
Son clásicos los caminos y los sabores que desde hace 15 años se concentran en La Rural, para degustar y disfrutar de los Aceites y Aderezos; Bebidas; Dulces; Frutos de la Tierra; Picada; Federal; Infusiones; Tu Cocina y Turismo y Tradición.
