{"id":36868,"date":"2020-01-13T10:50:12","date_gmt":"2020-01-13T13:50:12","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.alquilerargentina.com\/?p=36868"},"modified":"2020-01-13T10:50:14","modified_gmt":"2020-01-13T13:50:14","slug":"comidas-livianas-para-el-verano-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alquilerargentina.com\/blog\/tips\/comidas-livianas-para-el-verano-2.html","title":{"rendered":"Comidas livianas para el verano"},"content":{"rendered":"\n

\u00bfCalor y hambre? No muy buena combinaci\u00f3n y m\u00e1s si la t\u00e9rmica ronda los 40\u00b0. No pienses en ravioles con tuco o cosas pesadas. En verano<\/strong>, el cuerpo necesita menos calor\u00edas que en las estaciones fr\u00edas y m\u00e1s hidrataci\u00f3n. Hay que tomar mucho l\u00edquido y comer frutas, vegetales y carnes blancas, por eso te dejamos algunas comidas livianas<\/strong> y consejos para que no te mueras de hambre. Pero tampoco de calor…<\/i><\/p>\n\n\n\n

Jugos de fruta<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Est\u00e1 bien. Todos amamos el caf\u00e9 con leche. Pero en verano es enemigo. Por eso conviene cambiar por jugos o licuados de fruta con leche descremada o agua, que ayudan a mantener la hidrataci\u00f3n. Pod\u00e9s sumar tostadas de pan integral con mermelada y queso untable, o un yogur descremado con cereales, para un desayuno energ\u00e9tico<\/strong>, con vitaminas y minerales.<\/p>\n\n\n\n

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Ensaladas de hortalizas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Optar por las ensaladas frescas, preferentemente, de hortalizas es buen\u00edsimo. Aportan agua, vitaminas, minerales, antioxidantes y fitoqu\u00edmicos. Es conveniente consumir hortalizas de varios colores, tanto en el almuerzo como en la cena. <\/p>\n\n\n\n

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Pescados de mar<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El pescado de mar es ideal para el verano. Prepararlo a la plancha o a la parrilla y combinalo con vegetales es lo mejor. Por ejemplo el at\u00fan, el salm\u00f3n, el abadejo, la merluza… A diferencia de otras carnes, se digiere f\u00e1cilmente, contiene menos calor\u00edas y, sobre todo, posee \u00e1cidos grasos omega 3, que contribuyen en la disminuci\u00f3n del colesterol LDL (el malo) y ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares. <\/p>\n\n\n\n

Cereales y vegetales<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Reemplaz\u00e1 el arroz com\u00fan por un arroz yamani con vegetales y semillas, como las de girasol y de s\u00e9samo de tres colores, para tener cubierta la cuota. Si te sobr\u00f3, pod\u00e9s hacer unas croquetas al horno, nunca fritas: cuando las temperaturas son altas, conviene evitar las frituras, ya que tienen elevadas cantidades de grasas y calor\u00edas, y son de dif\u00edcil digesti\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s mariscos, menos embutidos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Los fiambres y embutidos son un cl\u00e1sico de las picadas, pero en verano conviene reducir su consumo, por su alto contenido de sodio y grasas saturadas. <\/p>\n\n\n\n

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Est\u00e1 bien, no queremos cortarte todo. Pero son mejores los mariscos para el reemplazo. Prepar\u00e1 la picada con calamar en rodajas, merluza en trozos, kanikama, berberechos y langostinos aderezados con ajo y oliva. No s\u00f3lo es un toque gourmet, si no saludable.<\/p>\n\n\n\n

S\u00e1ndwich liviano<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Cambi\u00e1 el pebete por un s\u00e1ndwich de pan integral o \u00e1rabe con tomate, r\u00facula, cebolla, pollo desmenuzado, palmitos y mayonesa light o queso untable descremado. \u00a1Es ricazo!… Y una alternativa para comer al paso y liviano, incorporando los minerales, vitaminas y agua necesarios para el organismo, que se pierden con la sudoraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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Pasta en ensaladas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

\u00bfTe gustan las pastas? No te vamos a evitar eso, pero s\u00ed darte un consejo: hervir fideos cortos, enfriarlos y usarlos como ingredientes en una pasta salad <\/em>. Agregales tomates perita o cherry, albahaca, aceite de oliva, parmesano rallado, morr\u00f3n, pollo en trocitos y pickles, para darle un toque picante.<\/p>\n\n\n\n

Colaciones frescas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Entre comidas, siempre eleg\u00ed las frutas: ayudan a mantener el cuerpo hidratado y son livianas. Si ten\u00e9s ganas de picar algo salado, prepar\u00e1 unas bruschettas de pan integral con albahaca, tomate, alcaparras, aceitunas picadas y queso magro. Tienen menos grasas saturadas que una de jam\u00f3n crudo, menos sodio, m\u00e1s fibra, vitaminas y minerales. <\/p>\n\n\n\n

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Bueno, dejamos ac\u00e1. Nos dio hambre. Nos vamos a armar algo de lo le\u00eddo.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00bfCalor y hambre? No muy buena combinaci\u00f3n y m\u00e1s si la t\u00e9rmica ronda los 40\u00b0. No pienses en ravioles con tuco o cosas pesadas. En verano, el cuerpo necesita menos calor\u00edas que en las estaciones fr\u00edas y m\u00e1s hidrataci\u00f3n. Hay que tomar mucho l\u00edquido y comer frutas, vegetales y carnes blancas, por eso te dejamos…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":36884,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1269],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.alquilerargentina.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36868"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.alquilerargentina.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.alquilerargentina.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alquilerargentina.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alquilerargentina.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36868"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.alquilerargentina.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36868\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36893,"href":"https:\/\/www.alquilerargentina.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36868\/revisions\/36893"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alquilerargentina.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36884"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.alquilerargentina.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36868"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alquilerargentina.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36868"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alquilerargentina.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36868"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}